Чізкейки. Майстер клас

Варіанти та вартість навчання:

12 годин (3 заняття по 4 години, 1 година = 45 хв). 

Час навчання у групі (на вибір):

денні групи з 9:30 до 12:30; з 12:30 до 15:30, з 15:30 до 18:30.

Навчання відбувається в аудиторіях навчального центру (з кухнею). 100% практика. 

Аудиторія Майстер-класу - кондитері-початківці, а також усі бажаючі навчитися виготовляти ідеальні, смачні, ніжні чізкейки.

Програма навчання:
 Чізкейки холодного приготування:

• "Маракуйя" - крустилант з фундуком та мигдалем, желе з маракуї, сирний мус чізкейк.
• Ягідний Чізкейк – бісквітна основа, ягідне конфі, маса Чізкейк.
• Класичний Чізкейк – пісочна основа, маса Чізкейк.
• Чізкейк "Тірамісу" - штрейзель, брюле крем з лікером, маса кавовий чізкейк.
• Мармуровий Чізкейк.

Чізкейки гарячого приготування:

• Чізкейк кавовий з фісташками та шоколадом
• Малиновий чізкейк