Курс кондитерської майстерності Симфонія декорів. Індивідуальне навчання
Описание

Хочете навчитися готувати смачні та ефектні десерти власноруч?
Приходь на індивідуальний авторський базовий курс по кондитерській майстерності.
На цьому курсі ви навчитеся прикрашати торти так, щоб усі казали «Вау!». Трендові техніки, квіти з рисового та вафельного паперу, мастики.
Що будемо готувати?
- Капкейки, бенто-торти, бісквітні торти;
- Авторські торти;
- Професійні креми;
- Тарти, зефір, макаронси, трайфли;
- Меренгові рулети;
- Мусові торти та десерти;
- Трендові декори.
Навчання проходитиме на кухні, де є все необхідне обладнання та інвентар.
Під керуванням кондитера – наставника ви гарантовано зможете самостійно приготувати всі кондитерські вироби, які пройдете протягом курсу.
Кондитер-наставник чергуватиме теоретичну та практичну частину протягом одного заняття, так що нудьгувати за партою не доведеться. Весь час заняття ви діятимете, набуватимете практичну навичку і паралельно з цим вивчатимете теоретичну частину.
Вам розкажуть та покажуть усі тонкощі приготування, всі лайфхаки і у вас точно вийде!
Після кожного заняття ви отримуєте всі необхідні матеріали, з докладним описом рецепта та процесу приготування, тому нічого не потрібно записувати та відволікатися від десертів.
Всі матеріали залишаються у вас, ви нічого не проґавите і не забудете. Кондитер - наставник навчить не тільки як готувати торти, він розповість тонкощі прийому замовлень, упаковки тортів та їх транспортування замовнику.
Ви придбаєте всі необхідні знання та навички приготування тортів для своїх рідних, а також на замовлення і зможете на цьому добре заробляти вже одразу після закінчення курсів.
Все те, що приготуєте, забираєте з собою.
Вартість продуктів входить до вартості навчання.
По закінченню навчання видається сертифікат.
Дни недели занятий | на выбор |
---|---|
Время занятий | на выбор |
Занятий в неделю | |
Длительность занятия | 4 години |
Часы занятий | |
Группы | |
Возраст аудитории | Студенты, Взрослые |
Вид подготовки | Базовый курс |
Город | Таирово |
Преподаватель | специалист-практик |
Учебные материалы | входять у вартість |
Пробное занятие | |
Документ об окончании | Сертифікат |
Опции | Индивидуальное обучение |
Трудоустройство | Нет |
Условия трудоустройства |
Запись на курс
Программа обучения
- робота з мастикою;
- робота з рисовим папером;
- робота з вафельним папером;
- ефект бетону, мармуру;
- робота з пластичним шоколадом;
- робота з ізомальтом;
- їстівна тканина;
- декорування живими квітами.
- м. Одеса, вул. Академіка Корольова, 81 (корпус 8)