Базовый кондитерский курс

Идет набор на курс!
Срок обучения
8 занятий
Стоимость:
Стоимость за весь курс
10 000 грн.
Описание
Базовый кондитерский курс

Вы думаете, кондитерское искусство это сложно? Вы хотите научиться, но не знаете где?
Мы вам докажем, что готовить как в ресторане это проще чем вы думаете. И вы сможете удивлять своих друзей и близких своим мастерством.

Курс состоит из 8 занятий, каждое продолжительностью 4 часа

99% практика.

Занятия соединяют теоретическую и практическую части. 

Шеф-преподаватель Екатерина Цоцорина

 

Дни недели занятий вт, чт
Время занятий вечер
Занятий в неделю 2
Длительность занятия 4 часа
Часы занятий
Группы до 14 чел.
Возраст аудитории Студенты, Взрослые
Вид подготовки Базовый курс
Город Киевский
Преподаватель специалист-практик
Учебные материалы
Пробное занятие
Документ об окончании Диплом
Опции Групповые занятия
Трудоустройство Нет
Условия трудоустройства

Запись на курс

Пользователи
Select people to associate with this registration.
This registration is for
Select person
Person type
New Контакт

Программа обучения

  • Занятие 1. Ресторанная классика
  • Занятие 2. Открытые и закрытые эклеры и шу
  • Занятие 3. Работа с песочным тестом
  • Занятие 4. Чизкейки
  • Занятие 5. Макаронс на итальянской и французской меренге
  • Занятие 6. Знакомство с муссом. Работа с велюром, зеркальной глазурью и шоколадным декором
  • Занятие 7. Работа с шоколадом
  • Занятие 8. Экзамен
Адрес:
  • г. Харьков, ул. Культуры, 8 Сумской рынок (второй этаж, левое крыло)
  • г. Харьков, ул. ул. Пушкинская, 96 (угол ул. Пушкинской и ул. Студенческой)