Чізкейк. Майстер клас
Идет набор на курс!
Срок обучения
1 день
Стоимость:
Стоимость за весь курс
3 800 грн.
Описание

На майстер-класі з приготування чізкейків від Олени Дорошенко ви дізнаєтесь про основи виготовлення цього класичного десерту.
Талановита шефіня розкриє секрети поєднань неординарних уподобань та текстур, навчить вас технікам, що спрощує процес приготування.
До програми входить:
Чізкейк «Полуниця-базилік»
- пісочне сабле з сублімованою полуницею
- полуничний чізкейк
- полуничне конфі
- чізкейк базилік
- полуничний конфітюр
- свіжа полуниця
Чізкейк «Снікерс»
- карамельне пісочне сабле з арахісом
- чізкейк на основі карамелі та арахісу
- вершкова солона карамель з арахісом
Чізкейк «Кокос/лайм/мигдаль»
Чізкейк без додавання цукру, борошна вищого сорту та вершкового масла
Такий чізкейк можна вживати людям з цукровим діабетом,а також всім хто притримується здорового харчування, але хоче ласувати смаколиками
- кокосове пісочне сабле з додаванням мигдалю і натурального кокосу
- чізкейк з кокосом
- лаймовий гель
Чізкейк «Кава/бейліз/праліне»
- шоколадне пісочне сабле з фундуком
- чізкейк бейліз
- кавовий чізкейк з шоколадом
- фундучне праліне
- шоколадно-горіховий кремчіз
Ми надаємо:
- повністю обладнане робоче місце,
- досвідченого наставника, шеф-кухаря, який не тільки навчає, а й сам займається приготуванням їжі в ресторанах вищого класу,
- інвентар та посуд,
- якісні продукти для приготування страв,
- чай та кава, а також обід, якщо майстер-клас триває з ранку до вечора.
Дни недели занятий | на выбор |
---|---|
Время занятий | на выбор |
Занятий в неделю | |
Длительность занятия | |
Часы занятий | |
Группы | |
Возраст аудитории | Студенты, Взрослые |
Вид подготовки | Мастер-класс |
Город | Святошинский |
Преподаватель | специалист-практик |
Учебные материалы | |
Пробное занятие | |
Документ об окончании | Сертифікат |
Опции | Групповые занятия |
Трудоустройство | Нет |
Условия трудоустройства |
Запись на курс
Условия поступления
Передплата для бронювання місця 1000 грн.
Курс проводитLemon Cookery School, Кулінарна Школа Лимон
Адрес:
- м. Київ, просп. Академіка Палладіна 25а