28 академічних годин навчання для оволодіння мистецтвом пекарської справи та відденської випічки!

Вартість навчання (очно) для фіз осіб:

• 6 000 грн. (при оплаті частинами перший платіж -  3000 грн),
• 5 400 грн.  (при оплаті за весь курс (передоплата) – знижка 10% – (економія 600 грн).

🕒 Гнучкий графік занять:

• Денні групи: 9:30 до 12:30; 12:30 до 15:30; 15:30 до 18:30.
• Тривалість: від 2 тижнів, 3 рази на тиждень.

👨‍🍳 Для кого ці курси?👩‍🍳

• 60% слухачів-кондитерів, які прагнуть навчитися пекарській справі.
• 10% слухачів, які хочуть випікати хліб та хлібобулочні вироби для себе.
• 30% слухачів, зацікавлених у вивченні всіх тонкощів пекарського мистецтва для відкриття власної пекарні.

Про курс:

• Освоєння від базових до просунутих технік пекарської справи.
• Занурення у світ венської випічки, від класичних до сучасних рецептур.
• Навчання в спеціально обладнаному класі з комбінацією теорії та практики.
   

  До програми входять такі дисципліни:

• Пекарська справа
• Віденська випічка
• HACCP/ХАССП
• Технологія працевлаштування