Мій перший торт. Майстер клас

Идет набор на курс!
Начало занятий
Срок обучения
2 дні
Стоимость:
Стоимость за весь курс
4 200 грн.
Описание
Мій перший торт. Майстер клас

Кулінарна школа «Lemon Cookery school» відкриває курси для бажаючих навчитися приголомшливо готувати, заробляти випікаючи вдома десерти, а також для кондитерів початківців та практикуючих.

Шеф - Сагатюк Ярослав

В програмі такі начинки:

Начинка «Бізе Мокко»
 — шоколадне мраморне бізе
 — карамель
 — кавовий ганаш
 — грецький горіх
 — ванільний бісквіт
 — хрусткий шар
 — крем чіз
 — пропитка мокко

Начинка «Малиновий Чіз»
 — малинове конф
 — кремчіз
 — ванільний бісквіт
 — хрусткий шар

Начинка «Вершкового-йогуртовий з фруктами»
 — вершково-йогуртовий мусс
 — ванільний бісквіт
 — хрусткий шар
 — фрукти

Начинка «Шоколадний трюфель»
 — шоколадний бісквіт
 — шоколадний ганаш
 — карамель
 — шоколадний Красюк
 — хрусткий шар

Всі процеси робимо разом (наприклад бісквіти, начинки, креми і т. д) , а потім на місці визначаємо хто яку начинку обирає, такий і тортик складає,
робить покриття, декорує…
А в кінці розрізаємо тортики і кожен забирає собі коробочку з усіма смаками.

Покриття:
— Крем Чіз
— Шоколадний велю

Декор:
-Вафельний папір
-Рисова вафля
-Ізомальт
-сухоцвіти
-Трафарет

Ми надаємо:

  • повністю обладнане робоче місце,
  • досвідченого наставника, шеф-кухаря, який не тільки навчає, а й сам займається приготуванням їжі в ресторанах вищого класу,
  • інвентар та посуд,
  • якісні продукти для приготування страв,
  • чай та кава, а також обід, якщо майстер-клас триває з ранку до вечора.
Дни недели занятий на выбор
Время занятий на выбор
Занятий в неделю
Длительность занятия
Часы занятий
Группы
Возраст аудитории Студенты, Взрослые
Вид подготовки Мастер-класс
Город Святошинский
Преподаватель специалист-практик
Учебные материалы
Пробное занятие
Документ об окончании Сертифікат
Опции Групповые занятия
Трудоустройство Нет
Условия трудоустройства

Запись на курс

Пользователи
Select people to associate with this registration.
This registration is for
Select person
Person type
New Контакт
Условия поступления

Передплата для бронювання місця 1000 грн.

Адрес:
  • м. Київ, просп. Академіка Палладіна 25а