М'ясний клуб: whiskey set. Майстер клас

Йде набір на курс!
Срок обучения
1 день - 5 годин
Стоимость:
Стоимость за весь курс
2 200 грн.
Опис
М'ясний клуб: whiskey set. Майстер клас

Що може бути краще ніж поєднання соковитого правильно приготовленого стейку та інтелігентного напою?

Вхід лише для справжніх любителів м'яса!

  • 5 годин практичного навчання
  • учасників: до 12 осіб

Особливості програми:

  • Вибір та купівля м'яса. Є одним із важливих етапів на шляху до ідеального м'яса. Можливо, Ви замислювалися чому м'ясо готується по-різному, і не завжди ідеально, хоча продавця Ви не змінюєте вже протягом довгого часу.
  • Як правильно готувати стейк. На майстер-класі ми пройдемо весь шлях м'яса: вибір – підготовка – зберігання – витримка – маринування – приготування – подача
  • Навчитися смажити стейки – pro lvl. Майстер-клас має повністю практичний формат навчання, де кожен студент своїми руками відпрацює всі страви.

Програма майстер-класу:

  • Яловича грудка глазурована бурбоном. Смак яловичини разом із бурбоном створюють неповторне гастрономічне комбо.
  • Irish whiskey steak. З'єднання стейка та терпкого віскі стане цвяхом програми на будь-якій вечірці.
  • Flat iron steak глазурований віскі. Альтернативний висівок з лопаткової частини яловичини глазурованої віскі
  • Slow cooked whiskey-molasses beef. Повільне приготування додасть насиченості смаку вашій страві
  • Темний мармелад віскі – мусковадо. Апельсиновий соус із цедри на основі віскі
Дни недели занятий вихідні
Время занятий на выбор
Занятий в неделю
Длительность занятия 5 годин
Часы занятий
Группы
Возраст аудитории Студенты, Взрослые
Вид подготовки Мастер-класс
Город Киев
Преподаватель фахівець-практик
Учебные материалы
Пробное занятие
Документ об окончании Сертифікат
Опции Групповые занятия
Працевлаштування Ні
Условия трудоустройства

Запись на курс

Люди
Select people to associate with this registration.
This registration is for
Select person
Person type
New Контакт

Програма навчання

Яловича грудка глазурована бурбоном

АЙРІШ ВИСКІ СТЕЙК

ФЛЕТ-АЙРОН СТЕЙК ГЛАЗОВАНИЙ ВИСКІ

SLOW-COOKED WHISKEY-MOLASSES SHREDDED BEEF

ТЕМНИЙ МАРМЕЛАД ВИСКІ-МУСКАДО

Адрес:
  • м. Київ, вул. Жилянська, 101