Кондитерський курс інтенсив

Йде набір на курс!
Срок обучения
4 дні
Стоимость:
Стоимость за весь курс
9 500 грн.
Опис
Кондитерський курс інтенсив

Практичний курс інтенсив, на якому ви отримаєте базу, яка допоможе розпочати професію кондитера!

Ми створили для вас програму, яка обʼєднує в собі максимальну кількість кондитерських напрямів, допоможе обрати вам напрямок для подальшого розвитку та зробить вас універсальним кондитером!

ДЛЯ КОГО ПІДІЙДЕ КУРС?

  • для новачків, які не мають "поняття як воно робиться", але мають бажання навчитися 
  • для тих, хто полюбляє солоденьке та хоче частувати своїх близьких, смачними десертами з якісних продуктів 
  • для тих, хто бажає перетворити своє хобі у професію 
  • і звичайно, усім, хто бажає вчитися та розвиватися!

Програма курсу:

1. Домашня випічка:

  • Малинові сінабони
  • Штрудель з вишнею та марципаном

2. Класичні торти:

  • Ветрикальний медовик з горіхом праліне та апельсиновим конфі
  • Київський торт з кремом Шарлотт
  • Торт Пташине молоко «малина-шоколад»

3. Цукерки:

  • Трюфель «малина-гранат»
  • Винно-ягідні цукерки у глазурі гурме

4. Десерти у стаканах

  • «3 шоколада»
  • «шоколад-маракуйя»
  • Наполеон з шоколадним кремом та хмільною вишнею
  • Панна-котта з м’ятним мусом та конфі манго

5. Сабле

  • Тарталека «грейпфрут-груша»
  • Шоколадная тарталетка з шоколадним франжипаном, вишневим конфі та шоколадним кремом

6. Заварне тісто

  • Еклер «фісташка-полуниця»

7. Білкові десерти

  • Макаронс з начинкою «ягідний ганаш»
  • Меренговий рулет
  • Десерт Анна Павлова
  • Зефір «заварна техніка»

8. Бісквітне тісто

  • Торт Червоний оксамит
  • Торт Шоколад-вишня
  • Капкейк «Снікерс»

9. Чізкейк «Фереро Роше»

10. Мусові десерти

  • Тістечко «шоколад-горіхи»
  • Ескімо «Мокко»
Дни недели занятий вихідні
Время занятий
Занятий в неделю
Длительность занятия 6
Часы занятий 10:00
Группы до 10 чел.
Возраст аудитории Старшеклассники, Студенты, Взрослые
Вид подготовки
Город Центральный
Преподаватель фахівець-практик
Учебные материалы Усі необхідні продукти та матеріали додано у вартість
Пробное занятие
Документ об окончании Сертифікат
Опции Групповые занятия
Працевлаштування Ні
Условия трудоустройства

Запись на курс

Люди
Select people to associate with this registration.
This registration is for
Select person
Person type
New Контакт
Адрес:
  • м. Дніпро, пр. Олександра Поля 11 (колишній пр. Кірова) ТЦ Міріада 3 поверх)