Майстер-клас UA Modern: нові традиції

Идет набор на курс!
Продолжительность обучения
1 день
Стоимость курса
2 200.00 грн

Наша рідна та всім близька українська кухня.

Адже всі ми спочатку, поки не було такого великого розмаїття точок харчування різних кухонь світу, звикли смачно їсти соковиті домашні котлетки, голубці, український червоний борщ!

Тисячі рецептів і в кожного будинку він свій! Згадайте, як мами та бабусі намагалися повторити найсмачніші котлети або дізнатися правильний рецепт борщу, який вони із задоволенням готували вдома.

На цьому занятті ми розкриємо основні секрети для найсмачнішого домашнього обіду та обов'язково приділимо час традиційним найдавнішим стравам Української кухні.

  • Тривалість: 5 годин
  • Кількість опрацьованих рецептів: 5

Записатися на проходження курсу

Формат обучения
Оффлайн
Дата начала занятий
13 декабря 2025
Продолжительность обучения
1 день
Длительность одного занятия
5 годин
Общее количество часов обучения
5
Помощь с трудоустройством
Нет

Сертификат

сертифікат

Організатор

м. Київ, вул. Жилянська, 101

Программа курса

  • Червоний борщ Sous-vide
  • Домашня ковбаса приготовлена ​​за низької температури з перлотто з білих грибів
  • Голубці Sous-vide із синьою капустою
  • Парові вареники з сьомгою, чорною сметаною та ікрою з червоного апельсина.
  • Сирна запіканка в дзеркальній глазурі з манго маракуйя гелем.