Обучение проходит в школе под руководством опытных кулинаров. Во время обучения все участники курса принимают участие в приготовлении блюд, кое что смотрели, можно было все записывать. В школе профессиональный инвентарь, плиты, есть все необходимое для обучения. Я рекомендую этот курс?